Brot & Co

Frisch gebackenes Weißbrot geht einfach immer.

Auf der Suche nach einer Beilage für Chili etc.? Wie wär’s mit Tortillas? Einfach? Check. Schnell? Check. Zutaten, die man eh im Haus hat? Check.

Bagels sind wirklich was, was man (oder zumindest ich) erst spät im Leben ausprobiert, weil man immer denkt, es sei furchtbar kompliziert, sie zu backen. Spoiler: Ist es nicht. Geradezu idiotensicher. Los geht’s!