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BROT & CO

Weizentortillas

Einfache, schnelle Tortillas mit Zutaten, die man meist zu Hause hat.

Weizentortillas

SchwierigkeitEinfach

Zutaten

250 g Mehl
150 ml lauwarmes Wasser
1 TL Salz
4 EL Öl

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten und 30 Minuten gehen lassen.
Tortillas dünn ausrollen.
Eine Pfanne ohne Öl erhitzen.
Tortillas einzeln in die Pfanne geben. Sobald sich Blasen bilden, wenden und von der anderen Seite backen.

Notizen

Tortillas passen zu Chili und lassen sich zu Burritos oder Enchiladas weiterverarbeiten.
Fertige Tortillas lassen sich einfrieren.

Made with Hugo.