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SNACKS UND KLEINIGKEITEN

Eingelegter Feto

Eingelegter Feto nach einem Familienrezept – als Salat-Topping oder mit der Marinade als Dressing.

Eingelegter Feto

SchwierigkeitEinfach

Zutaten

200 g Feto
120 ml Rapsöl
Saft einer halben Zitrone
1,5 EL Pizzagewürz
1 EL Salz
1/2 TL Pfeffer
2 Zehen Knoblauch, gepresst
Getrocknete Tomaten
Getrocknete Paprika
1 Chili, entkernt

Zubereitung

Feto in Würfel schneiden.
Alle Zutaten für die Marinade gut mischen.
Fetowürfel in ein verschließbares Glas geben und mit der Marinade übergießen.
Das Glas verschließen und schütteln.
Im Kühlschrank aufbewahren.

Notizen

Die Würfel passen gut zu Salaten; die Marinade eignet sich als Dressing.
Statt Feto funktioniert auch fester Naturtofu.

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