Mittag-/Abendessen

Veganes Pulled Pork Sandwich mit Coleslaw

MITTAG-/ABENDESSEN

Veganes Pulled Pork Sandwich

Ein Rezept wie vom Foodtruck: veganes Pulled Pork in BBQ-Sauce mit Coleslaw, Zwiebel und Gürkchen auf einem weichen Sandwichbrötchen.

Geröstete Tomatensuppe

MITTAG-/ABENDESSEN

Geröstete Tomatensuppe

Tomatensuppe mit gerösteten Tomaten, Kräutern und veganem Feta.

Gardener’s Pie mit Kartoffelstampf

MITTAG-/ABENDESSEN

Gardener’s Pie

Wie Shepherd’s Pie, nur mit weniger Schaf. Super für die kälteren Tage.

Vegane Nudeln mit Hackfleischsoße

MITTAG-/ABENDESSEN

Nudeln mit "Hackfleisch"soße

Ein veganer Klassiker mit Hackfleischalternative, Tomaten und Kräutern.

Rotes Thai-Curry

MITTAG-/ABENDESSEN

Thai-Curry (Rot/Gelb)

Ein buntes, wärmendes Thai-Curry mit Gemüse und Naturtofu.

Chili sin carne

MITTAG-/ABENDESSEN

Chili sin carne

Ein simples, wärmendes Lieblingsessen mit Tofu, Tomaten, Bohnen und Zartbitterschokolade.

Veganes Bauernfrühstück

MITTAG-/ABENDESSEN

Bauernfrühstück

Die klassische Variante lässt sich ganz einfach veganisieren.

Vegane Jambalaya

MITTAG-/ABENDESSEN

Jambalaya

Lecker, einfach und schnell gemacht – und man muss nur einen Topf spülen.